福岡県産　玄米酵素ぬか漬け美人　200g

¥1,080

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手軽に簡単ぬか漬けデビュー♪
手間なし！イヤな臭いなし！画期的なパウダーぬか床
米ぬかにはお米の全体の95％の栄養分が含まれており、白米を食べている人はこの栄養素を捨てていることになります。そのため、身体に良い米ぬかを安心して手軽に摂取できるように開発されたのが「ぬか漬け美人」です。パウダー状であるため、ぬか漬けだけではく、豆乳やヨーグルト、野菜サラダや唐揚げなど様々な料理にも調味料として加えることができます。

使い方は驚くほど簡単。添付のチャック式ビニール袋にお好みの野菜を洗って入れて、パウダーをまぶすだけ。大きな容器もいらず、混ぜなくていいので手も汚れず、食べたいときに、食べたい量だけ漬けられます。
1日～2日の常温保管で風味豊かなぬか漬けが完成します。

《ぬか漬け美人を使用したレシピはこちらをチェック！》
https://www.facebook.com/nukaduke

《上手に漬けるポイント》
1.　野菜は水洗いした後、水を切らずに袋にお入れください。
2.　「ぬか漬け美人」1袋(60ｇ)で、キュウリならば７～8本が目安。お好みによってパウダーの量を加減してください。また、漬け込む時間を長くすれば、酸味と塩気が増します。
3.　漬け込むときは、冷蔵庫に入れず常温(２５℃)で保管してください。保管中、従来のぬか床のように混ぜないでください。残った漬け汁は、300倍～500倍に薄めて庭木等の肥料としてお使いいただけます。